エコレ(ECORE)商品のよくある質問｜リジョイスジャパン

Ｑ1 どんな種類の食用油でもエコレ処理ができますか？

Ａ1 処理できます。

Ｑ2 どんな油量でも処理できますか？

Ａ2 基本的に問題ありませんが、フライヤーの種類や形状により、対応できない場合もございます。
一度、お問合せください。

Ｑ3 エコレで処理した油は安全ですか？

Ａ3 安全です。吸着剤は食用油中には溶出しません。
汚れを吸着した後の吸着剤を専用特殊フィルターで100％除去します。
また、使用している吸着剤等の原料は、全て食品添加物の認可を受けています。

これらの原料は、食用油、醤油、酒類、ジュースなどの液体食品の製造にも使われています。

エコレ処理後の油の安全性は、公的検査機関（日本食品センター）において確認されています。

Ｑ4 処理は簡単ですか？

Ａ4 調理後の油に吸着剤を入れ、かき混ぜてから、フィルターでろ過するだけの作業になります。
専用ろ過容器をご利用された場合は、フライヤーのコックを開けるだけの、更に簡単な作業になります。

Ｑ5 ろ過された油が白濁する場合があります。これは、安全ですか？

Ａ5 これは水分や動物性の油が油中に出ているもので、油質に問題ありません。

再び過熱すると、白濁は消えて無くなります。

Ｑ6 エコレの処理頻度の目安は？

Ａ6 お客様のフライヤーの使用頻度や加熱時間に依存します。

Ｑ7 経費削減になるの？

Ａ7 新油の購入が減りますので、経費削減につながります。
削減額の試算もできますので、お気軽にお問合せください。

「エコレ」のお問い合せは(株)REJOICE JAPAN 06-6477-7410 まで